Досить оптимістичні прогнози для молочного ринку на найближче десятиліття дають міжнародні експерти.
Експерти прогнозують, що виробництво молока зростатиме і до 2025 року досягне 1038 млн.тон. Це на 25% або 208 млн тон більше за показник 2015 року. Кількість дійних тварин також зросте на 9%. Загальна їх кількість становитиме 405 млн голів. Однак кількість молочних ферм зменшиться на 15%.
Споживання молока складе 127 кг в рік для однієї людини.
Найбільший приріст виробництва молока за оцінками експертів буде в Індії, Пакистані, Бразилії, США, ЄС. На 29% або на 14 млн. тон збільшиться виробництво молока в Африці. На ринок експорту вийде Узбекистан, Румунія, Колумбія. Першість серед експортерів продовжуватимуть займати Нова Зеландія, країни Євросоюзу, Білорусь та Аргентина.
Серед імпортерів пальма першості у Китаю, Пакистану та Африки. Новачками в імпорті стануть Індія, Іран, Норвегія.